Kornisoni
U pripremi
Krastavac zahteva duboka topla, laka do srednje teška zemljišta, dobrih vodno vazdušnih osobina, bogata organskom materijom. Osnovna obrada na lakšim peskovitim zemljištima je u proleće.Na srednje lakim do srednje teškim zemljištima osnovna obrada je u jesen na dubinu 25-30cm, uz obavezno zatvaranje zimske brazde.Sredinom aprila, eventualno početkom treće dekade, pristupa se pravljenju gredica visine 15-20cm i širine 100-110cm.Visoka gredica brže se zagreva, zemljište je fine mrvičaste strukture,ravno, dobrog odnosa makro i mikro pora(makropore su ispunjene vazduhom, a mirkopore vodom).
Celokupnu aktivnost prati polaganje trake za navodnjavanje i fertigaciju,uz postavljanje folije širine 120cm. Zadatak folije je da podigne temperaturu zemljišta,ubrza mikrobiološku aktivnost, spreči porast korova i što je možda najvažnije da obezbedi da usled padanja kiše ne dolazi do raspršivanja zemljišnih agregata i nanošenja zemlje na listove,stabla(vreže) pa i plodove. Čisti vegetativni i generativni (vreže,listovi i plodovi) organi su preduslov da ne dođe do naseljavanja patogena ili da se bar ova opasnost odloži.
Vreme setve i broj biljaka - Tradicionalno, setva za proizvodnju krastvca kornišona u našim uslovima je tokom prve polovine maja meseca za potrebe prerađivačke industrije i/ili do polovine jula za plasman na zelenoj pijaci za kišeljenje u domaćinstvu i za industijsku preradu.
Setva krastavca za srednje ranu proizvodnju (na nastiranom zemljištu) treba da počne u drugoj polovini aprila meseca. Tada u zavisnosti od sume temperatura prve berbe treba planirati oko 10, najkasnije do polovine juna. Za razliku od većine povrtarskih kultura seme krastavca relativno je krupno. U jednom gramu se nalazi 30-35 semenki, mase 1.000 zrna 20-35 gr. Za jedinicu površine treba obezbediti 67000 do 70000 klijavih semenki, to odgovara setvi 10 semenki na dužni metar. Obično, u uslovima intenzivne agrotehnike, setva je na 150 cm između reda i 30cm u redu sa 2-4 semenke u kućicu. Proizvodnja je gustom sklopu.
Neposredno pokrivanje biljaka agroteksitilom - Intenzivna srednje rana proizvodnja krastavca kornišona podrazumeva neposredno pokrivanje biljaka agrotekstilom nakon setve. LZadatak agrotekstila (Novagrila, Agrila, Lutrasila, Kovertana...) je da obezbedi povoljne mikroklimatske uslove ( pre svega, optimalnu temperaturu i relativnu vlažnost vazduha) od faze nicanja do početka prve berbe. Krastavac zahteva minimum 60%, češće 80-90% relativnu vlažnost vazduha. Na temperaturi od -0.50C dolazi do propadanja tek poniklih mladih biljaka. Na 60C krastavac zaustavlja rast (kraj aprila prva polovina maja meseca), a na 100C odbacuje cvetove (prva dekada juna meseca). Osim kvalitetne zaštite od niskih temperatura nepovoljnih za rast i razviće, zadatak agrotekstila je da obezbedi do faze plodonošenja fizičku zaštitu od štetnih insekata. Neposredno pokrivanje biljaka bitno smanjuje opasnost od pojave bolesti i ima značajnog uticaja, kao preventivna mera borbe u širenju patogena kapljicama vode, pošto agrotekstil zadržava rosu.